Новый год, говорите...

[kelebril]

А скажите мне, уважаемые евреи, каким образом есть яблоки с _засахарившимся_ медом? Ага, хочу наконец продегустировать, что за национальный десерт. Был бы жидкий - можно яблоко нарезать на кусочки и макать. Превратить в жидкий пытаюсь, поставила розеточку с медом в тарелку с кипятком - результат как-то не впечатляет. Ну и?

Comments

[leleshka.livejournal.com]

Пару ложек в обычную чашку и на полминуты в микроволновку. Мед станет жидким.

[kelebril.livejournal.com]

Тьфу ты. Про микроволновку я забываю хронически. Правда, он и в кипяточке более-менее распустился. С кислым яблоком вполне ничего, а то живьем я мед совершенно не могу, слишком сладко.

[elver-2.livejournal.com]

>живьем я мед совершенно не могу, слишком сладко.
Если намазать мёд на половинку свежего огурца, получается чудесное кушанье.
Водянистый почти безвкусный огурец разбавляет сладкий густой мёд.

[kelebril.livejournal.com]

Да я и огурцы как-то не очень... То есть с солью еще могу, а с медом вряд ли.

[elver-2.livejournal.com]

Это ты просто ещё не пробовала
По мне, так гораздо вкуснее, чем с яблоком :)

[nina-tian.livejournal.com]

Я, правда, не еврей, но знаю рецепт печёных яблок, в котором, серединка вырезается, там, где косточки, и туда как раз, мёд и кладётся. Готовить - в духовке. Печёные яблоки, страшно полезная весчь.

[kelebril.livejournal.com]

Можно подумать, я еврей... но вроде в данном случае яблоки должны быть именно сырые. Про печеные знаю и даже люблю, но ленюсь.

[frema-zhu.livejournal.com]

А ты яблоко в СВЧ сунь, с сахаром или мёдом в серединке. Два яблока - не противень, морально собираться можно не. Очень хорошо пекутся и быстро.

[kelebril.livejournal.com]

А мощность и время? Это надо еще подходящие яблоки купить, чтобы крупные и не очень твердые, а я в качестве семечек использую как раз мелкие и малость недозрелые.

[frema-zhu.livejournal.com]

Треть мощности, две-три минуты.

[lmilchin.livejournal.com]

Несколько лет тому назад сынишка моего приятеля спрашивает отца: "-Папа, а Есенин был еврей?"
Приятель обалдело стал выяснять откуда взялся такой вопрос и получил ответ: "-Ну у него же в стихах есть строчка 'Пахнет яблоком и мёдом'".

[kelebril.livejournal.com]

8-))) С праздничком, кстати. Да, я нагло примазываюсь. После стольких лет в среде авторской песни... сам понимаешь, заразно.

[lmilchin.livejournal.com]

Ну в таком случае и тебе a ketiva v'chatima tova. Уж примазываться так примазываться.

[kelebril.livejournal.com]

П-переведи. Так далеко мое примазывание не заходит, у меня и с английским-то... гм.

[lmilchin.livejournal.com]

Это не английский, это иврит на латинским алфавитом. По-английски то же самое звучит a healthy and fruitful year. Надо переводить?

[kelebril.livejournal.com]

Да я понимаю, что иврит. Здорового и еще какого-то года... ну отсутствует у меня механическая память напрочь, а без этого лексику не наберешь.

[lmilchin.livejournal.com]

Это плодотворный, урожайный. Синонимов много.

[ilan-ka.livejournal.com]

Евреи едят яблоки, нарезанные кусочками и смешанные с обычным, не засахаренным мёдом. За исключением тех случаев, когда мёд уже засахарился, и надо его куда-то утилизировать. А ещё евреи, которые "нам (вам, им...) не евреи", которые сбежали из Израиля в Европу и Новый Год празднуют 1 января, очень рекомендуют мазать мёд на сыр типа брынзы. Самая классика- когда он козий, но это как с обедом у хоббитов: если получится :-)))

[kelebril.livejournal.com]

А если засахарился? То есть я его в итоге растопила, конечно... Мед на сыр - а интересно должно получиться, только с брынзой в ближайшей "Пятерочке" не очень. Можно, я голландский задействую? 8-)

[ilan-ka.livejournal.com]

Eсли засахарился, то в кипяток всю банку. У розетки поверхность скорее охлаждается, чем низ прогревается :-) Голландский можно. Я, правда, такое сочетание уже и за изыск не считаю, но начинающим гурманам - в самый раз :-) А ещё можно этот сыр порезать кубиками и добавить к яблокам и мёду.