Ребёнок на кухне печёт торт...

[kelebril]

Со сметанным кремом. Во даёт. Ну, посмотрим, что получится. То есть получится явно не то, что задумывалось в рецепте - чтобы коржи можно было расслоить, они должны быть толще, а у меня формы подходящего диаметра нет, единственная подходящая сковородка, которую можно засунуть в духовку, здоровая, и получились коржи совсем тоненькие. Кремом толком не пропитаются, сверху же корочка. Ну, в холодильнике крем застынет, подумаешь.

Comments

[rbelka.livejournal.com]

если коржи не расслоятся. перед тем, как мазать их кремом, пусть вилкой их натыкает хорошенько, шоб в дырочку были
тогда все равно пропитается нормально, несмотря на корочку
если крема много, можно добавить в него чуток желатина, тогда точно встанет, и то, что не впитается, даст сверху слой офигенного сметанного желе :)

[kelebril.livejournal.com]

Мысль насчёт потыкать у меня была, но когда ребёнок на кухне орудует, меня туда не пускает. Не, и так неплохо получилось. Вот только забыла я ей сказать, что сметану надо пожирнее покупать, обычно-то я 15% беру, ну и она туда же. Ладно, в следующий раз учтёт ошибки. Если следующий раз будет. 8-) Что-то испечь, кроме блинов, ей в голову стукает не очень часто, и обычно каждый раз это что-то новое, рецептов-то в интернете ууу сколько.