А мультиварка - действительно фигня какая-то...

[kelebril]

Читала я уже впечатления от неё на 7е: мол, а какой смысл, всё равно сначала одно обжаривать, потом другое, а уж потом соединять и на какой-то там режим включать на полчаса... Вот так оно и есть, почитала рецепты - убедилась. Это и без всякой мультиварки можно, и трудозатраты примерно те же.

Comments

[aena_alone]

Ничо не фигня, это рецепты идиотские. У меня она уже дофига времени, в 2007 году купили, вот как только они ваще появились. И я довольная, как слон, гораздо меньше скакотни у плиты получается и электричества жжётся гораздо меньше.

[kelebril.livejournal.com]

Я, честно говоря, готовлю раз в неделю, первое и второе, Танька всё равно практически всю неделю в школе, мне только какое-нибудь второе на работу и супчик по вечерам... а готовить я терпеть не могу. Может, и идиотские, но вот это отдельное обжаривание по минутам меня совершенно убило. В советскую скороварку лет 40 назад, бывалоча, мама как загрузит мясо-лук-картошку-морковку - так потом готовое получает, без всяких промежуточных телодвижений.

[aena_alone]

Вот это отдельное обжаривание по минутам в нормальных рецептах для мультиварки не бывает))) Это сейчас куча умников начала переписывать типа для мультиварки обычные кулинарные книжки. Ну, и получается идиотизЬм, само собой.

Вот она как та же скороварка, на самом деле. Закинул и пошёл делами заниматься; потом пришёл, когда захотел, и пожрал. Я-то каждый день готовлю - мы на огородину всякую чо-та подсели, организЬм захотел, видимо, сострогать лишние килограммы. Так вот, готовка огородины на парУ занимает ровно пять минут возни. И одновременно можно, скажем, рыбсу сварить. Или курятину. Удобненько.

[aywen.livejournal.com]

+1. Зачем в мультиварку засовывать рецепты с обжариванием??? Засыпать, водой залить - и свобода, хоть на работу идти, хоть детей выгуливать, к возвращению еда готова есть.

[kelebril.livejournal.com]

Так какие выдали, рецепты, в смысле.

[tanushok.livejournal.com]

я выбираю рецепты где всё закинул и гуляй

[kelebril.livejournal.com]

А я и на плите так же делаю... 8-)

[aywen.livejournal.com]

Ты можешь реально пойти гулять, оставив включенную кашу на плите?

[kelebril.livejournal.com]

Каши я как-то не очень, а бульон варить поставить и уйти - запросто. Ещё за Танькой в детский сад ходила, так вот поставив, говядина же долго варится... но сейчас я по ночам готовлю. 8-)

[aywen.livejournal.com]

Я по ночам нефункциональна.

[tanushok.livejournal.com]

я плиту не оставляю, а мультварку оставляю

[belest]

Нет, не фигня.
1. Когда таймер заканчивается - мультиварка выключается и переходит в режим подогрева, так что ничего не сгорит.
2. Если отложенный старт, и в некоторых случаях его можно использовать.
3. В режиме "Каша" оно выключается автоматически, когда вода выкипает - опять таки, можно не следить.

[kelebril.livejournal.com]

Ну вот да, каши в мультиварке мне рекламировали... но я не фанат. Таймер у меня в духовке вроде тоже есть, выключающий нагрев, только мне как-то спокойнее самой следить за степенью подрумяненности курьих ножек.

[http://users.livejournal.com/_alina/]

Не больше и не меньше, чем посудина с таймером, в которой не нужно помешивать. Ну и кексики ничего так.

[je-veux-dancer.livejournal.com]

C одной стороны да. С другой стороны:
1. Это все делается в одной емкости и не надо ничего никуда перекладывать
2. А ней ничего не пригорает
3. Из нее ничего не брызгает и не пачкает окружающую действительность
4. Почему-то получается вкуснее.

[yusta-ya.livejournal.com]

Времени на готовку уходит больше, это да. Ибо раньше я не заморачивалась и держала большую семью на подножном корму, а теперь интересно.

Но: а) не сгорает, пока я в компе.
б) вкусно.

[kelebril.livejournal.com]

И большая ёмкость? У нас-то семья - два человека и попугайчик, но на него я не готовлю. 8-)

[yusta-ya.livejournal.com]

У меня на пять литров. Но бывает, по-моему, и два. Три точно.

[kelebril.livejournal.com]

Пять - это да... это мощно. У меня пятилитровая кастрюля задействуется только под Новый год для картошки на десяток гостей.

[liberties.livejournal.com]

этой 5-литровой кастрюли с пловом хватает на два раза на четверых.
А готовить там можно хоть поллитра. Не подгорит.

Я раньше чаще всего использовала режим варки каш (на втором месте супы, плов и тушеное мясо), а сейчас самый популярный - готовить на пару.

[gray--cat.livejournal.com]

люди просто херней страдают. я практически перестала плитой пользоваться, готовлю все в мультиварке и микроволновке. в мульте прекрасные супы получаются. и не надо ничего обжаривать, я даже бульон туда бросаю прямо замороженным кубом, нормальный суп получается. вообще могу утром перед выходом из дома закинуть все ингредиенты (это пара минут), включить и к возвращению вечером получить готовую горячую еду. самые трудоемкие блюда у меня теперь - пельмени и макароны ;)