kelebril: (Default)
[personal profile] kelebril
В новостях наткнулась на страшилку, что в магазинах скоро кончатся гречка и молоко. И один абзац меня вогнал в состояние полного ступора. "Производители не справляются с правительственным регламентом, по которому при изготовлении молока для продажи можно использовать только 10% сухого. Если правительство не изменит временно регламент, будут резать скот. Ситуация, очень может быть, продлится до весны", — отмечает источник." Скот дает молоко. Не сухое, вполне мокрое. Впрочем, сухое, как я понимаю, тоже делают из мокрого. Что мешает продавать это мокрое молоко, не добавляя в него сухое? Почему, если нельзя добавлять сухое молоко, скот, дающий нормальное, надо резать? У кого с логикой проблемы - у меня или у источника?

Date: 2010-08-20 08:25 pm (UTC)
vitus_wagner: My photo 2005 (Default)
From: [personal profile] vitus_wagner
Резать скот, это еще со времен коллективизации такая форма протеста сельхозпроизводителей против злобного государства.

Date: 2010-08-20 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kelebril.livejournal.com
И что, вот так спокойно всякие источники признают, что эта форма протеста до сих пор имеет место? Мне такое толкование в голову вообще не пришло.
From: [identity profile] qkowlew.livejournal.com
Производитель, в отличие от торгаша, банкира, охранника и чиновника, НЕ МОЖЕТ СКРЫТЬ, сколько у него чего. Ну то есть - в некоторых пределах может, но очень в некоторых.

Чем ты "толще", тем с тебя государство больше хочет.
Резать скот - означает одновременно решать две задачи:
- официально худеем, с нас меньше дерут
- продадим мясо - хоть что-то выручим деньгами.

From: [identity profile] kelebril.livejournal.com
Этта, а с них так страшно дерут именно этой нормой порошка в молоке? За мясо что-то выручат, хотя с молочных коров мясо так себе, а за молоко-то уже опаньки. Мясо - выручка одноразовая, молоко - постоянная... Короче, с какой стороны ни посмотри - все равно получается "назло бабушке отморожу уши".
From: [identity profile] qkowlew.livejournal.com
Собственно - превращение молока в порошок позволяет решительно укрупнить производство, так как возить надо намного меньшие объёмы и вес. То же и с большинством "натуральных" соков.

Очистка воды для производства жидкого продукта из порошка и процесс приготтовления порошка в сумме оказываются дешевле, чем перевозка тонн жидкого продукта от мест производства до потребителя.

И каждая лишняя тонна перевозимого жидкого молока - это геморрой. А ведь это ещё и летом. Хехе.

Так и живём.
Page generated Feb. 12th, 2026 02:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios